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大家好，我是院长。最近看到一则新闻，在杭州开小吃店的朱老板，已经开店三年多，生意一直都很不错。但是就在前两天该店老板却将自己的线上生意都停了，这到底是怎么回事呢? 原来该店老板在前两天遇见一位顾客给了差评，说店内的产品分量着实太小，严重剥削消费者。同时该顾客还申请了退款赔偿。 老板遇见这种情况，真的有苦说不出，于是这位老板将自己的线上外卖平台关闭了。院长之前也遇到过和这位老板相似的经历，因为担心顾客恶意差评，影响小店的好感度，于是直接放弃了上外卖。 院长觉得因为这种恶意差评而放弃了一个引流的渠道，其实有点亏。因为只要你拿出证据，很多消费者都能够理解遭遇这种恶意差评的老板。 比如就这次事件，很多网友都表示能够理解老板的心酸之处： 所以院长建议各位老板在有条件的情况下，还是可以开通外卖订单的服务。那么如果真的不想开通外卖订单的服务，还可以怎么吸引顾客点餐呢? 如果是做餐饮或者饮品店的老板，可以主动联系你店内顾客所在的公司，然后给前台留下电话号码。同时承诺如果是团体订餐的话，还可以给出适当的优惠。 当然考虑到团体订餐可能存在份量比较多的情况，所以提前告知到前台，如果真的需要团体订餐，建议大家尽量在饭前1个小时，这样才能保证准时送餐上门。 除此以外，如果是离得比较近的单个顾客，比如：2-3个左右的顾客，那么老板可以在不忙的时候给他们提供送餐服务。这时候最重要的就是将自己的联系方式告知到对方。 所以机智的老板都会在顾客第一次点餐的时候就附上自己的联系方式，甚至还有扫码加好友然后赚红包的方式，吸引顾客添加自己为好友，方便以后订餐。这样做有时候还能顺便在自己的社交平台宣传宣传新品，加强和顾客之间的联系。 总之不管是利用联系方式点单还是外卖平台都是小店的一种引流渠道，各位老板只要找到适合自己的方式，小店生意在新的一年一定能够噌噌噌上涨的。 以上就是这篇文章的全部，大家还有什么好奇的新闻或者点子，欢迎点击下方的留言评论区进行留言。
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楼主
发表于 2020-1-8 09:32
